Description
Chapuis Frères est un domaine situé à Pommard, qui doit beaucoup aux talents de vinificateur de Romain Chapuis. Des belles appellations avec un rapport qualité prix de compét’. Ici c’est la partie négoce, avec achat de raisins bio, et cuvées élaborées avec un minimum de soufre.
Ce coteaux-bourguignons est un assemblage de pinot noir et de gamay: du premier il tire l’élégance, du second la fantaisie. Du fruit, tout schuss, c’est parti !
Accord mets-vins: tartare de bœuf, plateau de charcut’, fromages …
