Chapuis frères hautes-côtes-de-beaune blanc 2020

18,00

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Description

C’est l’histoire de deux frangins, les Chapuis: Romain wine maker itinérant et Jean-Guillaume. D’une famille de Pommard, les frérots décident de monter un négoce pour vinifier des cuvées naturelles. Achat de raisins bios, bien entendu et levures indigènes. Pas ou très peu de sulfites sur les cuvées pour un résultat brillantissime.

Ce hautes-côtes-de-beaune est d’une gourmandise diabolique: le chardonnay se fait mutin, et délivre un fruit insolent.

Accord mets-vins: il aimera la compagnie d’un tajine au citron, ou de fromage type coulommiers

 

Informations complémentaires

Poids 1.6 kg
Cépage

aligoté

Couleur

Contenance

75 cl

Type

,

T° de service

10/11°

Accord mets-vins

tajine de poulet au citron, fromage à croute fleurie

Millésime

2018

Certification

Biologique

Appellation

Hautes-côtes-de-beaune blanc

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