Description
Pur jus, ce cidre de caractère de la distillerie du Gorvello, en Bretagne est le fruit d’un assemblage de très vieilles pommes à cidre. Patiemment élevé durant l’hiver, il a été obtenu grâce à une fermentation lente et spontanée avec des levures indigènes.
Sec et digeste, c’est un cidre qui se boit à toute heure et à tout moment.
Accord cidre-mets: Huitres et poissons mais aussi tartare d’algues ou pourquoi pas fromage de chèvre.
