Description
Pur jus, ce cidre de caractère est élaboré à la distillerie du Gorvello, en Bretagne. Il est le fruit d’un assemblage de variétés anciennes de pommes à cidre de Bretagne.
Patiemment élevé durant l’hiver, il a été obtenu grâce à une double fermentation. Un dépôt est tout à fait normal. Non pasteurisé, c’est un produit vivant, dont les arômes évoluent avec le temps.
Cidre sec, minéral, au final complexe soutenu par une belle amertume, c’est un must à découvrir.
Accord cidre-mets: il fera de très jolis apéros
