Description
Vigneron-médecin, ou l’inverse, le parcours de Jean-Christian Mayordome est quelque peu atypique. depuis plus de vingt ans, il exploite un domaine sur Gigondas et Séguret principalement en y apportant tout le soin et l’attention possible. Sa volonté? Produire des raisins sans intrant chimique, confectionner les vins sans intrant œnologique.
Ma petite Pause est composée de grenache, syrah et cinsault.
C’ est un vin de plaisir, à déguster en famille ou entre amis, il s’accorde très bien en apéritif, sur une assiette de charcuterie sur tous les plats du quotidien.
« Ma P’tite Pause » est à boire dans toutes les situations.