Description
Fabien, le farfadet magique de Cahors, un des très bons vignerons de cette appellation jadis en désuétude, maintenant en plein boum. Deux gammes co-existent: une gamme de cahors domaine, classiques avec des vins modernes, pleins et profonds et une gamme plus funky, destinée à proposer des vins cools à boire avec les potes.
Robinet d’amour, c’est la piquette, ce vin authentique et de tradition, revisité en mode tout schuss, pur, vibrant, plein de fruits et en litre parce que hé, on a soif ! Boisson centenaire peu alcoolisée (9.5%) Issue du mouillage des marcs à l’eau de source
Accord idéal: un saucisson au poivre, une andouillette, ou un carpaccio de betterave pourraient faire l’affaire.
