Gombaude Guillot pomerol 2006

40,10

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Description

6 générations d’hommes et de femmes, depuis 1860.

 

Au cœur du plateau de Pomerol, Château Gombaude-Guillot produit des vins inimitables, racés et équilibrés, alliant ampleur, finesse et complexité.

Expression originale de leur terroir, nos vins, certifiés en agrobiologie, sont soumis à un cahier des charges qui garantit une élaboration naturelle, à la vigne comme au chai.

La demande de certification AB a été faite en 1997, le millésime de l’année 2000 fut le premier certifié AB. Le domaine est en cours de certification viticulture biodynamique.

Des vins de qualité unanimement reconnus. Une propriété familiale de 8 hectares, c’est désormais Olivier accompagné de Marine qui poursuit l’œuvre familiale.

Ce pomerol est à belle maturité, même s’il peut encore tenir quelques années: séducteur, enjôleur même…

Accord idéal: côte à l’os fleur de sel et basta. Les végés s’en régaleront avec un très beau gratin de légumes de saison.

Informations complémentaires

Certification

Biologique

Contenance

75 cl

Couleur

Millésime

2006

T° de service

16°

Type

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