Description
Avant d’être vigneron, Ludovic était ingénieur. Un grand saut plus tard, le voilà en Savoie a élaborer des cuvées toutes plus personnelles les unes que les autres. Il s’agit de son tout premier millésime: assurément, ce vigneron montagnard sera à suivre dans les prochaines années. Découvrez déjà ses premiers « jus ».
Macération de Roussanne – Vin de France – BIO
Une relecture originale du terroir.
Illustration du millésime 2020 par Lauriane Miara.
Cette cuvée vous fait entrer dans la cuisine du vigneron. Autant par la vinification que par la singularité des accords que l’on peut imaginer à table. La Rumeur cours que l’on fait du vin autrement, porté par une nouvelle génération de vignerons épicuriens, amoureux de leurs terroirs et c’est en Savoie que ça se passe !
Accord idéal: fromages… et poissons de rivière
