Description
Avant d’être vigneron, Ludovic était ingénieur. Un grand saut plus tard, le voilà en Savoie a élaborer des cuvées toutes plus personnelles les unes que les autres. Il s’agit de son tout premier millésime: assurément, ce vigneron montagnard sera à suivre dans les prochaines années. Découvrez déjà ses premiers « jus ».
Chignin Bergeron – BIO
Le vin de table par excellence. Entre finesse et chaleur.
Illustration du millésime 2020 par Lauriane Miara.
Le Chignin-Bergeron (cépage Roussanne) appelle à un grand repas ! Placé au sommet des crus de Savoie, il nécessite beaucoup d’attention les années chaudes pour garder de l’équilibre. Fleuri, fruité, mais pas végétal, l’aromatique est riche, souligné Summertime, c’est l’histoire d’une cuvée qui prolonge l’été dans votre verre, avec dans les oreilles, une douce reprise de ce grand classique du Jazz.
Accord idéal: fromages… et poissons de rivière
