Description
Avant d’être vigneron, Ludovic était ingénieur. Un grand saut plus tard, le voilà en Savoie a élaborer des cuvées toutes plus personnelles les unes que les autres. Il s’agit de son tout premier millésime: assurément, ce vigneron montagnard sera à suivre dans les prochaines années. Découvrez déjà ses premiers « jus ».
Trogne est un blanc minéral de Savoie, né de l’assemblage de la Jacquère pour l’élan et le Chardonnay égrappé/macéré pour la trame.
Accord idéal: fromages… et poissons de rivière
