Description
Situé sur les contreforts du massif des Bauges dans la commune de Chignin, le domaine s’étend sur deux hectares de vignes.
La cave est située dans le hameau de Montlevin de la commune de Chignin.
La cuvée « Hors Norme » Rouge est issue de la Mondeuse, autre cépage emblématique du vignoble savoyard.
Elle est légèrement épicée, mais surtout très marquée par un fruit fluide et gourmand.
Accord mets-vin: Légumes grillés et halloumi, carpaccio de veau.
