Description
Kokhi Iwata est un jeune vigneron japonais, qui a longtemps bourlingué dans des domaines « nature » avant de se poser et de créer un micro-négoce en plein coeur de l’Hérault. Cette cuvée de pur pinot est un délice de fraicheur, oscillant entre framboise et pivoine, avec une bouche velours.
Accord idéal: veau en cocotte, tian de légumes