Description
Le domaine Rabasse Charavin est un domaine transmis de mère en fille, puisqu’après Corinne, c’est désormais Laure qui gère les pas moins de 40 hectares du domaine. En troisième année de conversion vers l’agriculture biologique.
La culture est traditionnelle : travail des sols mécanique, pas d’emploi de désherbant, ni d’engrais chimiques
La production comprend les vins de Cairanne (rouge et blanc), Rasteau, Plan de Dieu, Côtes du Rhône (rouge, blanc et rosé).
Ribouldingue, c’est un assemblage de grenache, syrah, cinsault et mourvèdre. C’est le vin des copains. Fruité et rond, très agréable pour accompagner le casse-croûte, les salaisons, les salades composées.