La Colombière Bellouguet 2015

13,80

fronton

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Description

Depuis 2006, année où Diane a repris le domaine de son père, elle forme avec Philippe un tandem de vignerons amoureux, où l’amour du lieu les pousse à l’excellence: recherche sur d’anciens cépages, comme le bouysselet, certification en agriculture biologique puis biodynamique, ils se bougent pour l’appellation Fronton.

Bellouguet est la parcelle historique: ce vin se compose de Cabernet Franc 40% et Cab. Sauvignon 10% complantés, Négrette 50%. Il a du caractère, des fruits noirs un peu sauvages, des tannins présents mais polis. 

Accord idéal: grillades, cochon rôti, purée de panais et carotte

Informations complémentaires

Poids 1.6 kg
Appellation

Fronton

Cépage(s)

cabernet franc, cabernet sauvignon, négrette

Contenance

75 cl

Couleur

Millésime

2016

T° de service

16°

Type

Certification

Biodynamique

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