Description
Le domaine Rabasse Charavin est un domaine transmis de mère en fille, puisqu’après Corinne, c’est désormais Laure qui gère les pas moins de 40 hectares du domaine. En troisième année de conversion vers l’agriculture biologique.
La culture est traditionnelle : travail des sols mécanique, pas d’emploi de désherbant, ni d’engrais chimiques
La production comprend les vins de Cairanne (rouge et blanc), Rasteau, Plan de Dieu, Côtes du Rhône (rouge, blanc et rosé).
Le Cairanne est composé de: grenache, syrah, cinsault et counoise. Vin pouvant paraître léger dans les 2 ou 3 premières années, aromatique très fruits rouges; des arômes épicés et poivrés au bout ed quelques années.
