Description
Fabien, le farfadet magique de Cahors, un des très bons vignerons de cette appellation jadis en désuétude, maintenant en plein boum. Deux gammes co-existent: une gamme de cahors domaine, classiques avec des vins modernes, pleins et profonds et une gamme plus funky, destinée à proposer des vins cools à boire avec les potes.
Ce haute côtes est un pur malbec. Ce vin à la robe intense possède des arômes de fruits noirs, des touches épicées et une belle longueur.
Accord idéal: en jogging devant la télé, avec un plateau grignote, ou un aïoli maison.
